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mardi 21 février 2023

Retour sur la journée de restitution des programmes Algues de rive du CRPMEM

Le CRPMEM de Bretagne a organisé mardi 14 février 2023 à Morlaix une restitution des travaux qu’il coordonne sur la gestion des algues de rive auprès des entreprises de récolte d’algues bretonnes. Une quarantaine de personnes avait fait le déplacement pour assister à la restitution des projets, dont de nombreuses entreprises de récolte et les partenaires scientifiques : La Station Biologie de Roscoff, Agrocampus Ouest et le Ceva.

Depuis plusieurs années, le CRPMEM de Bretagne mène et coordonne des programmes en lien avec l’activité de récolte des algues de rive dont ceux présentés ce 14 février 2023.

Le programme Agrid – Amélioration des connaissances sur les algues de rive et leur récolte pour une gestion durable (2019-2022) avait d’une part pour objectif d’améliorer la connaissance sur la biologie de certaines espèces couramment exploitées et d’évaluer l’impact de différentes pratiques de récolte. D’autre part, il visait à caractériser finement cette activité professionnelle par la saisie et le traitement des données déclaratives des entreprises de récolte. Ainsi, les résultats des suivis menés sur la dulse, les lichens et le goémon noir (Ascophyllum nodosum) ont été présentés. Ces trois années de travail ont permis d’acquérir une meilleure connaissance de :

La ressource sauvage exploitée :

o L’évaluation et le suivi des stocks d’Ascophyllum nodosum, algue ayant une croissante lente, ont permis d’adapter le système de jachères (les périmètres des zones ainsi que les calendriers de rotation des ouvertures) dans le Finistère et les Côtes d’Armor.

o Le déploiement d’un protocole d’évaluation des stocks de dulse au printemps afin d’en ajuster la date d’ouverture de la récolte. Ce protocole est désormais déployé chaque année à l’échelle de la Bretagne.

L’impact des pratiques actuelles en Bretagne :

o Par le déploiement de protocoles le plus proche possible des pratiques réelles.

o L’évaluation d’impact de récoltes répétées sur la ressource en dulse et en lichens.

L’activité : Elle peut désormais être décrite finement notamment :

o Son évolution temporelle depuis 2013, pas espèce et département

o Son évolution saisonnière par espèce

o Sa répartition spatiale

D’autres indicateurs de suivi ont également été développés afin de la caractériser de manière plus exhaustive (effort de récolte moyen par espèce, rendement).

Le programme Défi Algues Bio (2021-2023) quant à lui, avait pour objectif de pérenniser l’accès au label Bio pour les entreprises de récolte d’algue de rive bretonne. Plusieurs axes ont été développés :

L’importance de ce label pour la filière algue en Bretagne a fait l’objet d’un rapport. Sur la base d’une enquête menée auprès des entreprises de récolte (taux de réponse de 52%), ce rapport présente des indicateurs qui démontrent la part prépondérante du Label Bio pour les entreprises de récolte bretonnes et les potentielles conséquences en cas de perte du label (arrêt d’activité, report géographique de l’effort de récolte susceptible d’impacter localement la ressource et de fragiliser les équilibres en place).

Un travail a été mené en 2022 sur les principales zones de récolte ne pouvant bénéficier d’un accès au label bio étant donnée l’absence de suivi de la qualité de l’eau ou par défaut de classement adéquat selon la Directive Cadre sur l’Eau. Ces zones, appelées Zones hors classement sanitaires conchylicoles, entrainaient une iniquité forte dans l’accès au label entre les entreprises pouvant financer leurs propres analyses et les autres. Pour remédier à cette situation, le CRPMEM et l’ensemble des professionnels de la récolte ont fait le choix de mettre en place une cotisation obligatoire pour l’ensemble des entreprises de récolte de 180 € par an afin de financer ces analyses dont le CRPMEM coordonne désormais la réalisation. Cela démontre un engagement fort des entreprises de récolte bretonnes qui supportent désormais entièrement ce coût. Cela permet également d’afficher une meilleure traçabilité pour l’ensemble des entreprises bretonnes.

Afin de sensibiliser les entreprises de récolte aux enjeux de préservation des champs d’algue, un carnet de bord sur la récolte des algues de rive en Bretagne a également été produit dans le cadre de ce programme. Ce support réglementaire et scientifique a été construit comme une boite à outils, incluant des recommandations permettant d’adapter ses pratiques mais également des fiches pratiques pour aider les nouveaux installant. Les partenaires scientifiques et les entreprises de récolte se sont pleinement investis dans sa réalisation en 2022. La restitution du 14 février a permis au CPRMEM de remettre ce carnet en main propre aux entreprises présentes.

Au travers de ses différentes actions, le CRPMEM entend résolument mettre en œuvre une gestion adaptative et durable de la récolte d’algue en Bretagne et réaffirme sa volonté d’ancrer des entreprises de récolte d’algues solides sur son territoire.

L’ensemble des participants ont salué le travail effectué et la qualité des résultats et ont soutenu le CRPMEM dans sa volonté de poursuivre ces travaux.

Ces documents seront prochainement accessibles publiquement sur le site du CRPMEM Bretagne.

Le CRPMEM a également remercié les entreprises de récolte qui se sont impliquées dans ces deux projets : plus de 40 entreprises au total, sur les 3 dernières années.

L’ensemble des livrables seront disponibles courant mars 2023 sur le site internet du CRPMEM.

AGRID (2019-2022) : Porté par le CRPMEM de Bretagne et financé par le Fonds Européen pour les Affaires Maritimes et la Pêche et France Filière Pêche

Défi Algues Bio (2021-2022) : Porté par le CRPMEM de Bretagne et financé par France Relance

Contacts CRPMEM

Mathilde Laboulais : 06 67 68 30 01

Jehane Prudhomme : 06 50 96 80 38

Communication CRPMEM-Restitution AGRID et Défi Algues Bio (828,68 ko)

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