Le LABEL BREIZHMER, c’est l’aventure de professionnels passionnés par les produits de la mer et unis autour d’une même volonté : valoriser leur savoir-faire et défendre le fruit de leur travail avec une marque de garantie, certifiée par un organisme de contrôle indépendant, comme gage d’authenticité et de reconnaissance.
Conchyliculteurs, pêcheurs, récoltants d’algues, et aussi criées, mareyeurs, transformateurs, expéditeurs… Tous les maillons de la filière avancent au diapason avec un seul et même horizon : faire rayonner le patrimoine maritime et gastronomique de la Bretagne.
Le LABEL BREIZHMER porte une vocation multiple : commerciale, environnementale, sociale et économique.
Afin de répondre aux exigences des consommateurs, il soutient la traçabilité et la qualité des produits de la mer en garantissant leur origine bretonne ainsi que la durabilité de leur modèle de prélèvement et de traitement.