Afin de mieux gérer la ressource, les comités des pêches bretons mènent de nombreuses études, réalisées en interne par ses équipes de biologistes marins, ou bien en externe, par des organismes scientifiques. Ces études portent notamment sur la biomasse disponible, la dynamique des populations, la sélectivité des engins et l’impact de la pêche sur les milieux. En collaboration avec les comités départementaux (CDPMEM), le CRPMEM intègre également les connaissances et observations des pêcheurs.
Parmi ces études, on peut citer notamment le projet Biomasse Algues qui vise à évaluer la biomasse exploitable d’algues de rive sur la région.