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Le projet START vise à renforcer la pérennité de la filière pêche en Bretagne, en améliorant l’accompagnement individuel des créateurs ou repreneurs des entreprises de pêche et la lisibilité du parcours d’installation.
C’est dans cet objectif qu’il vise à constituer un réseau d’acteurs intervenants dans le champs de la création/reprise d’entreprise et de coordonner leurs interventions, via notamment la mise en place localement d’un référent unique.
Ce référent assurera l’accompagnement individuel du créateur d’entreprise et assurera le lien avec l’ensemble des interlocuteurs nécessaires à la création d’une entreprise.
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